干面筋最好吃的七种家常做法？

干面筋最好食用的七种家常做法？

主料：

面筋适量

辅料：

油适量

盐适量

鸡精适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

葱适量

姜适量

蒜适量

糖适量

做法：

1. 把面筋撕成丝，葱姜蒜切成姜丝，蒜片，葱花备用。

2. 锅先烧热再倒入油，七成热倒入面筋丝炸一下至成稍硬，捞出控油

3. 锅内留少许底油下入花椒炸香，放入葱姜蒜煸出香味放入面筋大火爆炒加入孜然，辣椒粉，盐，糖，煸炒片刻，加入鸡精即可起锅，装盘后上面撒上香菜点缀