波波糖,贵州特产,香甜易化,主要成分糯米与芝麻,经过精心制作而成,这种甜脆的饴糖,令人食欲大增,波波糖的历史可追溯到明朝(153年),当时曾是苗族王宫的馈赠品,随着传播至民间后,逐渐发展成一种大众化的传统食品,1864年(同治三年),镇宁各族人民联合太平天国的起义部队取得胜利后,当地起义农民便用金黄糯米、银糯米和香芝麻制作出“酥而不硬、脆而不碎、香而不郁、甜而不浓”的波波糖,广受好评,这种独特的甜脆口感,不仅美味可口,更是贵州饮食文化的瑰宝。 旅游
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波波糖,贵州特产,香甜易化,主要成分糯米与芝麻,经过精心制作而成,这种甜脆的饴糖,令人食欲大增,波波糖的历史可追溯到明朝(153年),当时曾是苗族王宫的馈赠品,随着传播至民间后,逐渐发展成一种大众化的传统食品,1864年(同治三年),镇宁各族人民联合太平天国的起义部队取得胜利后,当地起义农民便用金黄糯米、银糯米和香芝麻制作出“酥而不硬、脆而不碎、香而不郁、甜而不浓”的波波糖,广受好评,这种独特的甜脆口感,不仅美味可口,更是贵州饮食文化的瑰宝。 旅游