鹤壁美食排名前十?

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  1. 黏火烧:这是一种以黄米和红栆为主要材料制作的传统名吃,色泽金黄,暄而不松,香甜可口。

  2. 黑芝麻糍馍馍:这是一种用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的传统名吃,呈圆形,两层呈金黄色,软糯可口。

  3. 淇河缠丝鸭蛋:这种鸭蛋是淇河沿岸贺家、许家沟、朱家等地所产的一种鸭蛋,在明清朝时为贡品,特点是个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”。

  4. 角场营元宵:这种元宵是鹤壁S浚X黎阳镇角场营村生产的,色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。

  5. 义兴蒋烧鸡:这是一种来自河南S鹤壁S浚X的特色美食,由浚XX城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间,传说距今已有200多年的历史,其特点是造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。

  6. 鹤壁S浚X王桥豆腐皮:这是鹤壁S浚X黎阳镇东、西王桥村的特产之一,王桥村素有“豆腐故乡”之称,这里的豆腐皮薄而筋道,都是手工制用,无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃等都非常好吃。

  7. 义兴蒋烧鸡:这是河南S鹤壁S浚X的特色美食,由浚XX城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间,据说距今已有200多年的历史,其特点是造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。

  8. 黎阳贡面:这是河南S鹤壁S浚X黎阳镇的特产,据说源于明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”,它是由当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成。

  9. 吴庄饸饹面:这是一种鹤壁S浚X王庄乡吴庄村的特色小吃,它是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,也是浚X饸饹面的的独特之处,煮好的面可以根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。

  10. 清水子馍:这是一种鹤壁S浚X的特色小吃,又称作石子馍,因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名,相传距今已有一千多年的历史,它是用面粉、油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。

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