在北京这座古老的城S中,东直门内一条蜿蜒的巷子里,隐藏着一个让人惊叹的秘密,这个名为"簋街"的奇特地名,背后承载着上百年的历史沧桑与现代都S的繁华光彩。
这个位于二环路东直门立交桥西段的街道,最初被老北京人称为"鬼街",原因在于这里曾经是一条以贩卖杂货菜果为主的早S,早S开得很晚,闭得很早,远远望去,灯火通明的街道仿佛被鬼神点亮,更让人称奇的是,这条街道上挤满了棺材铺和杠房,给这条街增添了几分神秘色彩。
但在时间的推移中,这条原本小小的早S逐渐发生了翻天覆地的变化,最开始,是政府的排斥与强管,后来又转变为大力扶持,这条街已经成为北京饮食文化的代表,成为时尚餐饮的标志性地标,它不仅是品尝正宗北京美食的绝佳去处,更是北京夜文化的重要组成部分。
每年,簋街为外宾创造的经济效益高达350万元,在这条长达1442米的街道上,沿线共有150多家商业店铺,其中餐饮服务业占据了90%以上,饭馆的密度之高,在全北京恐怕再也找不出第二家,这里的餐厅不仅提供丰富的美食选择,更以平民化的价格和周到的服务著称。
说到美食,簋街以麻辣小龙虾为特色,成为这条街的主打菜系,无论是清蒸的小龙虾,还是麻辣得过瘾的美味,每一口都让人回味无穷,尤其是那来自山东的凡先生,他在这条街上做了九年的厨师,每天晚上能煮出100只小龙虾,口味多样,深受食客喜爱。
价格方面,簋街的美食非常亲民,比如一只麻辣小龙虾大约3元,四个人一起吃就能吃到足足40只,加上几道小菜,总共只需150元左右,性价比极高,这样的平民化定价,让更多的S民能够享受到这份美食的乐趣。
更让人惊叹的是,簋街24小时不休的营业状态,从下午六点到第二天凌晨四点,这条街始终灯火通明,无论是白天的匆忙忙碌,还是夜晚的热闹与欢乐,簋街都在为这座城S增添一份独特的魅力。
说到这里的人们,往往会用"刷夜"来形容他们在这里度过的时光,不管是申奥成功、中国足球走向世界,还是亚洲杯的胜利与失利,人们总是选择在这条街上通宵宣泄,这里是欢聚的场所,更是情感流露的天地,人们在这里一起唱歌、骂街、喝酒、叫喊、拥抱、哭泣,整条街都在夜夜躁动。
北京已经有了许多著名的小吃,如卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等,而在近年来,簋街又以麻辣小龙虾为特色,成为另一个备受瞩目的饮食街,它不仅以平民化的服务和24小时营业著称,更是北京夜文化的一部分,体现了普通老百姓日常生活的独特侧面。
无论是日夜不息的美食选择,还是充满活力的夜景,簋街都让人流连忘返,这条始终闪烁着耀眼光芒的街道,仿佛在诉说着一个关于城S的故事,一个关于生活的记忆,每当夜幕降临,簋街的灯火辉煌,成为了这座城S最迷人的风景之一。
