第一步,我们首先要将面包桶取出,搅拌棒装好,然后倒入牛奶、蛋液、淡奶油、糖和盐,使用筷子轻轻搅拌均匀,接着加入面粉和酵母,最后再混合均匀。
第二步,将面包桶放入面包机内,开启和面程序,等待40分钟后,取出面包桶,并且将软化的黄油倒入,再次开启和面程序,时间为20分钟。
第三步,将面团取出,揉成圆形,然后在面包桶内均匀擀开,对折三次,由上而下紧密卷起,然后在面包机内完成基础发酵。
第四步,取出面团,擀平,切成所需大小,放在面包桶里,进行二次发酵,大约需要50分钟左右的时间。
第五步,将面包桶内的面团取出,均匀摆放在烤盘上,涂上蛋液,撒上芝麻,然后选择烘焙程序,设置为50分钟,温度设置为中等。
这样就完成了美味的面包制作过程啦!希望这个步骤能帮助到您!
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