如何制作香辣牛肉粒？

3年前 (2023-05-05)阅读18回复0
xietoutiao
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想要制作出口感鲜美、香辣可口的牛肉粒吗？以下是一份简单易懂的香辣牛肉粒的制作步骤。

材料：

  • 牛肉
  • 青椒、红椒、洋葱
  • 姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精

    • 步骤：

  • 将牛肉切成小块，用生抽、老抽、料酒、糖、鸡精腌制20分钟。
  • 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
  • 锅中倒入适量油，加入姜蒜末、花椒粉、辣椒粉煸炒出香味。
  • 加入腌制好的牛肉块，煸炒至变色。
  • 加入青椒、红椒、洋葱翻炒。
  • 加盐、鸡精、糖、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
  • 出锅前加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。

    • 小贴士：

  • 腌制牛肉的时间不要太长，否则会导致肉质变硬。
  • 制作过程中可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。
  • 翻炒时火力不要过大，以免烧焦。

    • 如何制作香辣牛肉粒？

    以上就是制作香辣牛肉粒的详细步骤。希望大家能够成功制作出一道美味可口的香辣牛肉粒。

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    如何制作香辣牛肉粒？ 期待您的回复！

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