材料：
主料：黄豆粉200克，糯米粉50克，水适量
辅料：葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、油
制作步骤：
1.将黄豆粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
2.加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、鸡精等调味料拌匀；
3.锅中加油，烧至6成热，将豆饼糊勺入锅中，稍微压扁，煎至两面金黄色即可。
小贴士：
1.黄豆粉和糯米粉的比例可以根据个人口味进行调整；
2.豆饼糊不要调得太稠，否则煎不熟；
3.煎豆饼时火不要太大，以免糊底。
总结：
这是一道非常简单易学的豆饼制作方法，制作过程也非常简单，适合初学者。豆饼煎至两面金黄色，口感香脆，味道鲜美，是一道下饭的好菜。大家可以试试哦！
0