冬至吃饺子的来历？

"冬至吃饺子的由来？" 每个地方都有自己的风俗习惯，比如北方的人们会在冬至这一天吃羊肉、饺子和馄饨；而在南方，则会吃冬至米团和冬至长线面；苏北的人们则会吃大葱炒豆腐，辽宁SDX文学院教授杨太表示，在冬至这一天吃饺子，是为了感恩医学大家张仲景当年用祛寒膏药帮助人们驱除寒冷的恩情，即使贫穷人家也都会吃饺子作为节日食物，这是因为谚语中说的"十月一，冬至到家户户吃水饺"。