- 未开吃的榴莲果肉保存方法
当你买回鲜榴莲时，如果不想马上吃，可以考虑将果肉部分分开保存，先将新鲜的榴莲果肉用保鲜纸包裹，放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏，这样不仅可以延长保存时间,还能避免冰箱里其他食物被榴莲的香气影响。
小贴士：为了防止冰箱里的其他食物被沾上榴莲的香味，可以将榴莲果肉放在密封罐中冷藏，这样既保持了果肉的新鲜,又不至于影响其他食物的味道。
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刚买回的榴莲保存方法
榴莲是属于后熟果实，买回后仍需一段时间才能真正成熟，为了更好地等待榴莲成熟，可以将它放在阴凉通风处保存，榴莲的果壳会起到保护作用，帮助果实内部逐渐成熟，如果你注意到榴莲的果壳开始裂开，就可以提前食用了。
如果榴莲还未成熟，可以用细木棍轻轻敲击果壳，听声音是否沉闷有力，来判断榴莲是否已经成熟,进而决定是否食用。 -
成熟的榴莲保存方法
当榴莲已经成熟，果壳开始脱落，果肉也逐渐容易腐烂时，正确的保存方法是将果肉分离保存，建议将成熟的榴莲果肉用保鲜袋包裹，放入冰箱冷藏，这样不仅可以保持果肉的鲜嫩,还能延缓变质的速度。
温馨提示：如果你不想浪费，可以考虑将成熟的榴莲果肉制成果酱或榴莲冰激凌,既美味又不会浪费。
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