蒙自江川唠叨鸭是怎样制作的配方是什么?

3周前 (11-16 08:45)阅读65回复0
xietoutiao
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制作鸭子的"配方"过程如下:

  1. 鸭肉洗净剁成小块,姜片整块拍碎,锅中水开,鸭肉煮至连血水消失。

  2. 融入老抽、冰糖、盐调味,火候掌握,让鸭肉呈现令人着迷的高温美味。

  3. 铁锅不洗,放入适量油,翻炒出香味,保持耐心,让鸭肉在高压锅中快速收缩。

  4. 多加辣椒和啤酒,高压锅启动,火候掌握,让鸭肉在高压蒸汽下快速成熟。

  5. 压力锅放气后,转移到铁锅中,继续高压锅加热,鸭肉的自然收缩和热气腾腾的美味逐渐展现。

  6. 压力锅放气后,继续高压锅加热,让鸭肉的鲜嫩与高温完美结合。

  7. 最后一两分钟,汤汁浓稠,鸭肉鲜嫩可口,加入老抽和冰糖,点缀色香。

发鸭子的视频文案:鸭子在水中自由游动,天空中翱翔,仿佛在诉说着生命的壮美,让我们一起走进鸭子的世界,感受大自然的神奇与美丽。

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