尽管没有具体的官方奖励机制,抖音对点赞数并没有给予物质性的回馈,无论是10万点赞还是20万赞或50万赞,甚至是更多点赞都不具备直接转化为现金的能力,相反,点赞数量的增长与粉丝数量和播放量成正比,随着点赞数量的增多,热度提升,粉丝量随之攀升。
以抖音上的热门挑战为例,200万点赞的挑战无疑拥有更高的关注度和曝光度,通常而言,播放量会在2亿至3亿之间,对应粉丝基数约为40万左右,这种情况下,一场成功挑战的粉丝积攒将达到1600万至2400万,这对餐厅运营方而言,相当于获取了一定数量的潜在客户,并且能带来更多的商业价值和盈利点。
餐饮业要想快速吸引并精确定位精准粉丝,还需采取一系列策略进行S场营销:
需确定目标消费人群:当前主流消费者的年龄层正在逐渐向年轻化过渡,尤其是90后、00后及更年轻的新生代群体成为餐饮S场的新势力,了解这些消费者的需求、兴趣和喜好,如口味偏好、消费水平、生活节奏等,有助于针对他们的特点制定差异化营销策略。
线上宣传推广渠道多元化,抖音、微博、微信、快手等新媒体平台已成为餐饮品牌展示品牌形象、传递美食理念的重要阵地,对于新开餐厅来说,通过优惠折扣、社交媒体广告、KOL网红直播等形式实现有效触达,以吸引大量潜在顾客进入店内用餐。
在此基础上,可以通过以下几种方式进行二次营销:
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满减活动:将新客首单优惠设置为“首单满额立减”,吸引消费者再次光顾并尝试菜品,设定部分新品特别优惠或优惠券,鼓励粉丝们分享体验并在朋友圈集齐一定数量的成员,享受额外的折扣福利。
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积分系统:建立会员制或积分系统,鼓励新老用户互动消费,通过累积的餐费、购物金额等数据为粉丝积累“积分”(比如粉丝购买一定数额商品可以获得相应积分),当积分达到一定的额度后,可以在平台上兑换相关权益,如抵扣菜品价格、优先订购优惠菜品等,进一步刺激消费者的参与和忠诚度。
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VIP特权:推出尊享版VIP服务,包含专属优惠券、优先入座区域、特惠菜品推荐、线上咨询服务等附加值,让会员群体感受到定制化的优质服务,提高客户粘性和回头率。
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特品赠送:为VIP会员提供特色产品或限定版菜品,为他们定制专属菜单,同时也能借此机会展现餐厅的创新能力与独特之处,举办各类主题线下活动,邀请知名博主或名人参与品尝、拍摄并发布短视频,打造话题性更强的产品传播矩阵。
通过精准把握目标消费群体,合理利用线上线下营销渠道,结合多样化营销策略,餐厅可以实现引人入胜的口碑传播,迅速吸引并转化大量的潜在客户,从而实现经营效益最大化,持续创新并保持与消费者互动,也将使品牌形象和企业文化深入人心,持续增强客户粘性。
