"快手菜:简单又美味的快手菜肴"
"酱爆五花肉这道菜的做法十分简单!"
"以下是所需材料和步骤:"
1. 去皮的五花肉片250克。
2. 大蒜叶200克,切碎。
3. 蒜瓣3瓣,切碎。
4. 姜丝洗净备用。
"然后我们开始准备调料:"
"豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺,老抽半勺,生抽2勺,白糖1勺,白胡椒粉适量。"
"将所有的调料搅拌均匀,放入锅中加入足够的清水,调成较浓稠的酱汁。"
"我们要制作肉片的酱汁:"
"在另一个碗里倒入1勺淀粉和4勺水混合均匀,用来勾芡。"
"然后将调好的酱汁倒入之前烧开的水中,用筷子轻轻搅动,让每一片肉都裹上酱汁。"
"最后撒上葱花和白芝麻,翻炒均匀即可出锅。"
"这样简单的酱爆五花肉就做好了!"
"希望你能喜欢!"
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