年糕家常做法简单又好吃
红糖年糕
配料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。
做法
1、烧开一杯水，冲进红糖里，搅拌红糖。
2、将糯米粉倒入糖水中，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸要刷油，防粘。还可以铺上粽子叶，这样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒入圆模中，我放入高压锅中蒸30分钟。
5、取出，冷却后切成块，吃不完的放入冰箱冷藏。我最喜欢把它放在平底锅里煎。
材料:250毫升牛奶，200克年糕，适量蜂蜜。
做法:1、把年糕切成厚片备用。
2、锅中烧热水，将年糕煮熟，捞出，沥干备用水分。
3、将牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中，稍微冷却，加入蜂蜜，搅拌均匀。
5、如果没有蜂蜜，也可以用糖代替，也可以撒桂花来增强香味。
买年糕的家常做法
步骤/方式1
将年糕切成6小块，将鸡蛋放入碗中打碎
步骤/方式2
夹一块年糕，粘上蛋液
步骤/方式3
打开小火，把油放进锅里，把粘好的蛋液年糕放进去煎一会儿，把年糕翻过来煎
步骤/方式4
年糕两面煎软，就可以出锅了
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