蚝油、鸡精、味精该怎样选择？哪个做菜更好吃，更健康

蚝油、鸡精、味精该怎样选择？哪个做菜更好吃，更健康

这个，不是所有的菜这三种都可以选吧

蚝油，做热菜的时候，比如，炖排骨，肉的时候都可以放一些，最出名的应该是蚝油生菜吧。

鸡精和味精，我不知道区别是什么，热菜出锅时都放一点点鸡精调味道，凉拌菜时会放味精也会放鸡精。