简单的奶油怎么做

简单的奶油怎么做

家庭自制奶油的简单做法

首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最终一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。