咖喱块是怎么做出来来的？
咖喱块是一种方便快捷的调料，用于制作咖喱菜肴。下面是一种通用的咖喱块制作方法：
材料：
- 500克细面粉
- 200克黄姜粉
- 200克辣椒粉
- 150克盐
- 100克大蒜粉
- 50克姜黄粉
- 50克孜然粉
- 50克花椒粉
- 50克丁香粉
- 30克八角粉
- 20克肉桂粉
- 10克黑胡椒粉
- 10克白胡椒粉
- 10克丁香粉
- 10克草果粉
步骤：
1. 将全都调料粉末均匀混合在一起。
2. 在一个烤盘上撒上一层薄薄的细面粉。
3. 将调料混合物平均撒在面粉上。
4. 用手将调料混合物和面粉充分混合，直到形成均匀的面糊状。
5. 将整个烤盘放入预热至170°C（340°F）的烤箱中，烘烤20-25分钟，直到面糊变干而金黄。
6. 从烤箱中取出，让其完全冷却。
7. 用刀将坚硬的面糊切成小块或块状的咖喱块。
8. 把咖喱块存放在干燥、密封的容器中，放置在阴凉干燥处保存。
根据个人口味和偏好，你可以自由地调整所使用的调料及其比例来制作本人喜爱的咖喱块。这种自制的咖喱块可用于制作咖喱菜肴时，只需将块状咖喱块加入炒锅中，加入适量的液体（如水或椰浆）煮熟，搅拌均匀即可。
咖喱块是一种混合多种香料和调味料的预制品，通常用于制作咖喱菜肴。以下是制作咖喱块的一般步骤：
准备材料：首先，需要准备所需的香料和调味料，例如姜黄粉、芫荽籽、小茴香、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、糖等。
混合材料：将所需的香料和调味料混合在一起，可以根据个人口味和需求进行调整。
制作咖喱块：将混合好的香料和调味料放入一个平底锅中，加入适量的水或鸡汤，煮至浓稠的状态，然后倒入一个模具中，压实成为一个咖喱块。
冷却和储存：将制作好的咖喱块放置在阴凉干燥的地方，冷却后即可储存。可以将咖喱块切成小块或小片，方便使用。
需要注意的是，咖喱块的制作方法和配方可以根据不同的地区和口味进行调整。可以根据本人的需求和喜好，调整咖喱块的配方和口感，制作出符合本人口味的咖喱块。
如何自制咖喱块？
原料：
胡萝卜1根、土豆2个、牛肉1块、咖喱块1盒、玉米粒适量、青豆粒适量、洋葱1个、鸡汁适量、水淀粉适量。
二、方法步骤：
1、把胡萝卜、土豆、洋葱、肉切丁备用；
2、在锅里放油，加热到8成热的时候把洋葱放锅里炒出香味；
3、将肉放锅中翻炒；
4、将胡萝卜、土豆、玉米粒、青豆粒一起放锅中翻炒；
5、在锅中加入适量水，把咖喱块放入锅中，加入鸡汁，用水淀粉勾芡煮开即可