椒淑蘑菇肉的做法？

椒淑蘑菇肉的做法？

主料:

彩椒2个

蘑菇3朵

猪肉50克

辅料:

芹菜1段

葱1克

生抽半茶勺

盐半茶勺

鸡精半茶勺

十三香适量

制作方法:

步骤1

准备好原材料。

步骤2

切好。彩椒切块，肉切片，蘑菇撕成小条，葱切碎。

步骤3

水烧热焯一下蘑菇。

步骤4

锅内油烧热，下入肉片煸炒。

步骤5

加入生抽、十三香、葱花翻炒。

步骤6

下入蘑菇煸炒，并放入适量开水，加盐。

步骤7

倒入彩椒和芹菜迅速翻炒一下，加鸡精，关火。