王刚红烧大排怎么办？

王刚红烧大排怎么办？

材料：猪排

辅料：料酒适量，酱油少，白糖少

做法：

1、猪排洗净后，用刀背拍成薄片

2、平底锅刷一层底油(很薄一层哦)，放入松猪排肉煎至双面金黄

3、猪排依次煎好备用，锅里用酱油(酱油+酱油)和糖混合一锅红烧汁

4、将红烧汁加入猪排中，煮入料酒，提香。汤可以浓缩干燥