基围虾和罗氏虾那个更好吃？

基围虾和罗氏虾那个更好食用？

罗氏虾更好食用。

罗氏虾又叫白脚虾、沼虾等等，体形硕大，最大可40厘米，重600克，主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水水域，蛋白质含量丰富，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%；并且罗氏虾虾头部分含有虾膏，食用的味道也极其鲜美，非常适合日常食用。