干红薯粉皮怎么做好吃？

干红薯粉皮怎么做好食用？

红薯粉皮有多种做法。河南人比较喜爱食用的一道菜叫醋焖粉皮。先把粉皮用温水泡一下，再然后炒几个鸡蛋备用。

把粉皮捞出控干水分，葱蒜爆香，把粉皮倒进锅里，加生抽，醋，盐进行翻炒，然后把鸡蛋倒进锅里一起翻炒出锅前加蒜苗，鸡精就可以了。