绿豆糕粘模具怎么办?

2年前 (2023-12-29)阅读9回复0
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绿豆糕粘模具怎么办?

绿豆糕粘模具怎么办?

绿豆糕粘模具可以通过以下方法处理
结论:倒入少量油 使绿豆糕不粘模具
解释原因:绿豆糕由于其黏性较强,容易粘在模具上,导致难以取出,不过,倒入少量油会起到润滑的作用,使绿豆糕松动,不再粘在模具上。
内容延伸:同时根据不同的模具,可以使用不同的油脂,如涂抹少许花生油、植物油等,也可以使用薄薄一层的淀粉或面粉来防粘。
应该注意的是,用量应该适量,避免影响绿豆糕的口感。

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