虾仁包面馅的做法？

虾仁包面馅的做法？

      虾仁饺子馅的做法。

1、鲜虾仁一斤洗净，剁碎。

2、猪无皮五花肉半斤，洗净剁碎。

3、嫩韭菜半斤，摘净洗净，切碎。

4、猪油3两先加热，后放凉(这样处理的油，调馅香)，把肉和虾碎，都放到锅内，把韭菜也放入锅内搅拌均匀，锅内继续放13香和盐调味。

5、虾仁饺子馅做好了。