桂鱼清蒸一般煮几分钟？

桂鱼蒸一般开锅蒸几分钟？

蒸桂鱼需要6-7分钟。最长不要超过15分钟，以免肉质过老，否则会对口感产生很大影响。

而且桂鱼的肉质比较细，煮的时间比较短。一般水滚开后，盖上锅盖蒸5-8分钟就够了。