青麻叶大白菜的做法？

青麻叶大白菜的做法？

做法步骤：

1，首先将青麻叶大白菜切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分！

2，猪肉切成薄片，香菇切成小块，葱姜蒜切成米粒！

3，锅中热油，放入葱、姜、蒜，放入肉片翻炒至发白，放入香菇片、青麻叶白菜片、料酒、精盐、糖翻炒，放入味精，用湿淀粉勾芡，取出！