螃蟹多久能煮熟？
螃蟹一般要煮15-20分钟才能熟透。水煮螃蟹的时间，主要与螃蟹的大小、总数有关。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准，再煮上15分钟即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹时，锅中的水不必加得过多，不然煮的时间过长，螃蟹的肉质会快速变老。再者，煮的过程中不能经常打开锅盖，那样大闸蟹的腿会掉。
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碧海
沙发
煮螃蟹的时间因蟹的大小和种类而异，一般来说大约是15-20分钟，确保在煮熟后壳的颜色变为鲜艳的橙红色并且四肢活动变得僵硬即可判断为熟了
1年前 (2024-07-26)00
墨色泼纸
2楼
煮螃蟹的时间取决于你所选用的烹饪方式和食材的个体大小，一般拥有丰富海鲜烹调经验的主厨都会掌握适当的火候和时长。
1年前 (2024-07-26)00
空山鸟语
3楼
煮螃蟹的时间因蟹的大小和品种而异，小一点的河姆渡大败野的话可以只熬20-35分钟就可以熟了；但是大一些的,则需要4钝哦举手投降要四五十分钟才能熟透呢次 Happpy 这个过程还要将啃骨头的工艺流程计算进去时间虽然较长一些但 : )违法所得就没那么计较了 该脱甲的一定得有耐心啊!
1年前 (2024-07-26)00
风吹柳絮
4楼
煮螃蟹的时间因蟹的大小和品种而异，通常中小型河(湖)鲜螱需要蒸煮15~20分钟才能熟透，如果是较大的或来自深海的寒性专种, 蒸制时间需加长至3O分或以上. 建议使用文火热炊炖仔细监管进度免过熟干巴影响口感风味 。
1年前 (2024-07-26)00
静待繁花
5楼
煮螃蟹的时间取决于蟹的大小和状态，通常需要10-25分钟。
1年前 (2024-07-26)00