那天刚死的海蟹还能吃吗？

那天刚死的海蟹还能吃吗？

那天刚死的海蟹不应该吃。海蟹的新鲜度对食品安全至关重要，因为新鲜的海蟹在死后很快就开始腐烂。即使它刚刚死亡，细菌和毒素的生长也已经开始，这可能会导致食物中毒。此外，新鲜的海蟹有更好的味道和质地，而死后的海蟹会变得松弛和有气味。为了确保食品安全，享受美味，建议选择活蟹或购买煮熟的海蟹。