菜辣椒炒肉家常做法？

菜辣椒炒肉家常做法？

步骤1

将菜椒洗净，切成丝备用

步骤2

将肉切成丝，用适量酱油腌制2分钟，以便更好的进味

步骤3

锅内加进适量花生油，用中火起锅，加进葱姜爆香

步骤4

将腌好的肉放进锅内，不停翻炒，直至肉基本熟透，然后加进菜椒丝还是翻炒

步骤5

将菜椒丝炒至变软，依据个人口味加进适量盐，然后加进少量开水勾芡

步骤6

加进适量醋，出锅盛盘就可以