电压锅炖排骨放多少水？
加水至与排骨持平即可。
用料
酱油 两勺
姜 3片
葱 3段
老抽 两勺
料酒 5 勺
生抽 两勺
冰糖 5 6粒
盐 两小勺
干辣椒 1个
8角 2个
桂皮 1块
花椒 15粒
鸡精 1勺
肉蔻 1个
电压锅版炖排骨的步骤
步骤 1
排骨段冷水加姜3片，少量料酒，浸泡几个小时，取出备用
步骤 2
1锅冷水加葱、姜片、料酒，放入排骨加热至水开，取出洗净
步骤 3
炒锅里放少量油，小火放入冰糖，直到熔化，冒泡！将葱放入大火中，将姜片炒成香味，加入排骨上色，然后加入沸水，直到与排骨持平，加入调味料、酱油等！
步骤 4
水开后倒入电压锅中，盖上盖子，选择肉/鸡键，味道浓郁！
步骤 5
完成程序后，放气煮沸，收集果汁
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