卤竹笋尖的做法？

卤竹笋尖的做法？

卤竹笋尖是一道非常美味的菜，以下是制作步骤：

所需素材：

- 竹笋尖 500 克

- 八角、肉桂、草果、胡椒、干胡椒、姜、葱、料酒、酱油、酱油、糖、盐、鸡精、适量清水

制造步骤：

1. 将竹笋尖洗净，切成段，将姜、葱、干辣椒切碎备用。

2. 将热锅凉油放入8角、桂皮、草果、花椒炒香，加入姜末、葱末、干辣椒炒香。

3. 将适量的料酒和酱油、酱油翻炒均匀，再加入适量的糖和盐翻炒均匀。

4. 加入足够的水，放入竹笋尖，大火烧开后转小火慢慢炖，期间需要不断搅拌。

5. 竹笋尖进味后，加入适量鸡精调味。

小贴士：

1. 嫩竹笋是竹笋尖的最佳选择，味道更好。

2. 卤制时间要足够 ，让竹笋尖足够 味道鲜美，味道更好。

3. 盐和糖的用量可以根据自己的口味适当调整。

看看这个制作步骤，可以帮助你成功制作出美味的卤竹笋尖。