椰汁糕的做法是什么？材料的重量和做法是什么？

椰汁糕的做法是什么？材料的重量和做法是什么？

配料:椰汁250毫升，琼脂 5g，适量白糖

做法:

1.将琼脂浸泡软，加入椰汁，加入适量白糖，在锅中加热至琼脂熔化

2.倒入模具，也可以用保鲜碗冷却，移入冰箱。

3.切块吃也可以加点浇头

琼脂下的多点凝结会更快，常温下可以凝结。放少了不用担心，可以把煮好的液体放在冰箱里冷藏，也有助于凝结。