开港式甜品店该注意哪些？

开港式甜品店该注意哪些？

没开过店，但是在杭州和南京吃过不少港式甜品店。本人也比较爱吃甜品，大多数港式甜品店都有一个特色，冰火菠萝油，也有一个说话叫冰火两重天。

单这一个甜品，各地方就不太一样，有的太甜了，以至于有些齁。所以一定要在口味上甜度上一定要把控好。抓住顾客一定要从本质做起，吃。

另外就是宣传一定要做好，充分利用好当下的短视频平台，多做一些活动。比如说拍视频满减，王者荣耀段位打折等等