东南亚特色小吃？

炸春卷是将蔬菜、肉类或虾仁等做成馅料，经过油炸而成，椰浆饭以椰浆和香料煮成的米饭为主，再配上咖喱鸡或其他菜式，而辣椒蟹则是一道用香辣酱料烹制的大肥蟹。

春卷是由米粉皮包裹烤肉、蔬菜、香料和豆芽等多种食材制成，不同国家和地区有着独特的饮食文化和小吃文化，值得我们一探究竟。