如果《舌尖上的中国》让你推荐一道海西美食，你会推荐什么？

艮根拌燎韭菜，俗称"海鲜的香气化身"，当新鲜的艮根与生韭菜一同被打磨，滋味无穷，每一口都能感受到海洋的气息，仿佛置身海边的清晨，韭菜的清香与艮根的鲜美完美融合，令人回味无穷，它不仅是一道美食,更是一种味蕾的震撼。

而末货鸡蛋炒韭菜，则是对传统做法的颠覆性创新，蛋黄的浓郁与韭菜的脆爽交织在一起，口感层次丰富，每一口都能感受到蛋黄的鲜嫩与韭菜的回甘，令人惊叹于厨师的匠心，它不仅是一道菜,更是一种对传统的重新诠释。

这两道菜让我深深地体会到海西美食的独特魅力，它们不仅仅是食物，更是文化的传承，是地域特色的体现，品尝一口，仿佛能感受到大海的气息,感受到这片土地的独特韵味。