土家粘贴画
土家粘贴画是以树根、树枝、树叶、树皮以及砂石、草苔、布片等材料为主，通过巧妙的黏合技术创作出的人物、风景、动物、花草等形象,这种画幅具有丰富的立体感和真实的质感。
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葛根粉
葛根是生长在武陵深山中的野生植物，经过提炼可以制成葛根粉，它口感香甜，适合冲泡饮用，也可加入炒米一起食用，味道绝佳，葛根粉还具有解暑、健胃、补虚益气等多种健康功效。
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岩耳
岩耳又称为石耳，主要生长在武陵源景区的砂岩绝壁上，它含有去热清火、滋补身体的功效，并且和肉类烹饪后更加美味,岩耳还是古代皇家贡品之一。
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杜仲茶
杜仲是一种常用的中药材，杜仲茶则是以杜仲叶为主要原料制作的，饮茶能有效帮助减肥，同时对高血压有一定的预防和治疗作用，根据不同的制作工艺，杜仲茶的颜色有绿色、黄色和红色等多种。
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腊野味
腊野味由张家界山民使用野猪、麂子等野生动物进行腌制，再放入卤汁中浸泡半个月后，取出挂在火炕上熏烤而成，这道菜口感醇厚，风味独特,是宴请宾客的上乘佳肴。
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