乳前茶龙井的来历？

乳前龙井茶是西湖龙井茶的一种，指的是谷雨前采摘的龙井茶，也被称为“雨前”，龙井茶因其产地的不同，可分为狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井三种，最早可追溯到宋代，明代之后更加兴盛，龙井茶在清明前采摘的称为“明前”，而在谷雨前采摘的则称为“雨前”，民间常有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。